在山东沂蒙山区的深处，62岁的王广才正拿着剪刀，小心翼翼地给花椒树修剪枝条。"你看这枝条，得把徒长枝、病弱枝剪掉，才能让养分集中供给结果枝。"他的身后，是一片郁郁葱葱的花椒林，红彤彤的花椒果挂满枝头，空气里弥漫着浓郁的麻香。谁能想到，这片如今的"致富林"，10年前还是一片无人问津的荒坡。
2014年，在外漂泊多年的王广才回到老家，看着村里大片闲置的荒坡，心里很不是滋味。"咱山里人靠地吃饭，可这些坡地石头多、土层薄，种玉米、地瓜都没收成，只能荒着。"一次偶然的机会，他在县城赶集时发现，优质花椒卖得很火，一斤能卖到30多块钱。联想到老家的气候和土壤条件，他觉得种植花椒或许是条出路。
可刚开始种植，王广才就碰了一鼻子灰。他买来花椒苗随便栽在荒坡上，既不改良土壤，也不懂修剪施肥，结果树苗要么被石头硌得长不大，要么病虫害频发，结出的花椒又小又少，味道还不正宗。第一年下来，不仅没赚到钱，还亏了买苗的本钱。"村里人道我瞎折腾，说荒坡上种不出金疙瘩，劝我放弃。"王广才说，那段时间他压力特别大，但骨子里的韧劲让他不愿轻易认输。
为了学好种植技术，王广才跑到邻县的花椒种植基地取经，还主动联系县农业农村局的专家，请他们到地里现场指导。经过一次次摸索和试验，他终于总结出一套适合山区花椒种植的"土办法"，不仅解决了荒坡种植的难题，还让花椒产量和品质大幅提升。
王大叔的3个"土办法"，新手也能直接用
1. 荒坡改土"加减法"：花椒树怕涝又怕土壤贫瘠，王广才采用"挖大坑、填肥土"的方法——每个种植坑挖60厘米见方，把坑里的石头、杂草清理干净（减法），再填入腐熟的羊粪、秸秆和表层肥土，混合均匀（加法）。这样既改良了土壤肥力，又提高了排水性，让花椒树的根系能深深扎进土壤。
2. 修剪"留强去弱"法：花椒树长势旺盛，若不修剪会导致枝条杂乱、通风透光差。王广才坚持"冬季重剪、夏季轻剪"——冬季剪掉徒长枝、病弱枝、交叉枝，只保留粗壮的结果母枝；夏季及时打顶摘心，控制枝条疯长，促进花芽分化。他常说："剪枝就像给树'瘦身'，只有去掉多余的枝条，养分才能集中，结出的花椒才饱满。"
3. 病虫害"绿色防治"法：山区病虫害少，但一旦发生就会影响品质。王广才从不使用剧毒农药，而是用自己配的"土农药"——用大蒜、辣椒、生姜捣碎，加水煮沸后过滤，再加入少量洗衣粉，搅拌均匀后喷洒在叶片上，能有效防治蚜虫、红蜘蛛等害虫。同时，他在花椒林里套种大豆、花生，利用作物间的相生相克原理，减少病虫害发生，还能增加土壤肥力。
靠着这3个"土办法"，王广才的花椒林亩产从最初的100多斤，提高到了300多斤，而且花椒颗粒饱满、麻香浓郁，深受收购商青睐。"现在我的花椒根本不愁卖，每年还没采收，就有商家提前预定，一斤能卖到40多块钱。"王广才笑着说，他的10亩花椒林，每年纯收入能达到20万元。
看到王广才种花椒赚了钱，村里的乡亲们也纷纷跟着他种起了花椒。王广才毫无保留地把自己的种植技术分享给大家，还牵头成立了花椒种植合作社，统一采购种苗、统一技术指导、统一收购销售。如今，村里的荒坡都种上了花椒树，总面积达到了500多亩，带动200多户村民增收，其中10多户贫困户靠着种花椒脱了贫。
村民李大哥以前靠外出打工维持生计，家里的老人孩子没人照顾。加入合作社后，他种了5亩花椒，按照王广才教的方法管理，第一年就收入10万多元。"跟着王大叔种花椒，不仅学会了技术，还能在家门口挣钱，比打工强多了！"李大哥的脸上满是喜悦。
在农村，很多人觉得致富难，其实往往是忽？略了身边的资源和潜力。像王广才这样，把看似无用的荒坡变成"致富宝地"，靠的不仅是敢闯敢试的勇气，更重要的是脚踏实地钻研技术的态度。三农领域的种植致富，从来都不是靠蛮干，而是要选对品种、找对方法，顺应作物生长规律和当地自然条件。同时，农村致富离不开"传帮带"，像王广才这样带动乡亲们一起发展，既能形成规模效应，又能让更多人分享种植红利，这才是三农创业的真正价值所在。
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