冬至如大年,人间小团“圆”。冬至,兼具自然与人文两大内涵,既是二十四节气也是中国民间传统节日,素有“冬至如大年”之说。南方吃汤圆,“圆”意味着“团圆”“圆满”,冬至吃汤圆又叫“冬至圆”。民间有“吃了汤圆大一岁之说”。
北方许多地区,每年冬至日,有吃饺子的习俗。中国北方地区在这天要吃饺子因为饺子有“消寒”之意,至今民间还流传着“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”的民谚。
还有3天就冬至了,这里跟大家分享几种汤圆的做法。
1⃣酒酿汤圆
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nerror="javascript:errorimg.call(this);">2⃣汤圆酥
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nerror="javascript:errorimg.call(this);">3⃣煎汤圆
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nerror="javascript:errorimg.call(this);">4⃣麻薯汤圆
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nerror="javascript:errorimg.call(this);">5⃣香菇咸汤圆
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nerror="javascript:errorimg.call(this);">6⃣红糖糯米圆子
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nerror="javascript:errorimg.call(this);">7⃣红豆小圆子
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nerror="javascript:errorimg.call(this);">8⃣香芋丸子羹
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nerror="javascript:errorimg.call(this);">9⃣红豆小圆子
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